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从开卤鸭店到跻身中国顶级富豪 他仅用了14年

来源: 每日经济新闻  2016-11-01 16:33

不是IT精英,也不是金融巨子,一个普通人干一件极为普通的事,从一个平头百姓挤进富豪榜并且身家几十亿需要花多久?周富裕告诉你,只需要14年。

周富裕又名周鹏,恐怕大多数人对他都很陌生,但是说到周黑鸭,吃货朋友们肯定再熟悉不过了。是的,周富裕就是周黑鸭的创始人,他硬是凭着卤鸭子,让自己成为了身家数十亿的大富豪。

一上市,市值就将超百亿港元

周黑鸭马上就要在香港上市了。据阿斯达克财经新闻报道,周黑鸭(01458,HK)将于11月1日至4日公开招股,招股价在每股5.8港元到 7.8港元之间,预计11月11日在港交所主板挂牌。就算按照最低的招股价每股5.8港元进行推算,周黑鸭在上市之后市值也能达到110亿港元,而周富裕 夫妇拥有周黑鸭的市值将达到85亿港元。

每日经济新闻记者注意到,若按74.28亿元人民币计算,周富裕及一致行动人(周氏家族)在此前发布的2016碧桂园森林城市胡润百富榜上,可排到500名左右,高于郎酒的汪俊林,低于神州租车的陆正耀。

做到卤制品行业的翘楚,周富裕用了14年。在2002年4月,周富裕夫妇在武汉开了一家“富裕怪味鸭店”的夫妻店,出售卤鸭产品。而在两年后的 2004年,周氏家族才在武汉开了第二家门店“周记黑鸭经营部”。随后在2005年,周黑鸭商标被注册,周黑鸭开始成立加工厂并在2008年公司从零售模 式升级为品牌连锁店。目前,根据周黑鸭的上市资料,周黑鸭已经在40个城市开设了757家自营门店。

在此次上市前的2012年,投资者天图及IDG就曾分别投资了周黑鸭3000万人民币及1亿人民币。

平均每家店一天收入一万元

卖卤鸭子能赚多少钱?数据告诉你,那是相当的赚钱。周黑鸭披露,此前周黑鸭每家自营门店的年收入为360万元,折下来刚好一天一家自营门店收入一万元。

事实上,周黑鸭表示对自营门店网络实施高度控制,并开发了一套零售网络管理系统,能够灵活迅速的调整门店系统。此外,周黑鸭还表示他们的新开自营门店的收支平衡期在一至两个月,而新开自营门店的投资回收期在二至六个月之间。

据周黑鸭提交的招股书显示,从2013年至2015年,周黑鸭分别收入12.18亿人民币、18.09亿人民币和24.32亿人民币,净利润分别达到了2.6亿人民币、4.11亿人民币和5.53亿人民币。而在今年上半年,周黑鸭的净利润就达到了3.81亿人民币。

绝味门店几乎十倍于周黑鸭

虽然周黑鸭的营收一年上一个台阶,但是仍然面临着行业巨大的竞争。对于周黑鸭来说,来自绝味的威胁一定不容小觑。

绝味跟周黑鸭一样都是卤制品产品提供商,然而绝味跟周黑鸭营销路线明显不一样。周黑鸭以直营为主,而绝味以“直营连锁为指引、加盟连锁为主体” 大力发展加盟店。在2013年至2015年,绝味的加盟店数量从5600家上涨至了7044家。绝味七千多家的门店几乎是周黑鸭门店数量的十倍。

截自绝味食品股份有限公司招股书

由于巨大的销售网络,绝味近三年的营收数据同样不错。2013年至2015年,绝味分别收入22.7亿人民币、26.3亿人民币和29.21亿人民币,净利润分别达到了1.93亿人民币、2.36亿人民币和3.01亿人民币。

对于目前的行业竞争情况,绝味指出休闲卤制食品行业已经步入品牌竞争时代,具有品牌优势的大企业将在行业的整合中胜出。同时,绝味也推出了“黑鸭风味”的产品。

值得注意的是,绝味同样在踏上资本市场的进程中,绝味准备在A股上市。

根据第三方咨询机构Frost & Sullivan的报告,截止2016年6月30日止的12个月总收入计算,周黑鸭是中国休闲卤制品的第二大公司,占6.8%的市场份额。每日经济新闻记 者对比了绝味与周黑鸭在2015年的收入情况,绝味在2015年收入29.21亿元人民币,周黑鸭在2015年收入24.32亿元人民币。

[责任编辑:曾真真]

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